Au P'tit Mareyeur

Granville

Notre Poissonnerie vous propose toutes sortes de POISSONS - COQUILLAGES - CRUSTACÉS. Nous évoluons en vous proposant d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Notre Poissonnerie vous propose toutes sortes de POISSONS - COQUILLAGES - CRUSTACÉS. Nous évoluons en vous proposant d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Produits cuits

Bulots Cuits 500 gr

Buccinum Undatum Pêché en Atlantique Nord-est Manche et Mers Celtiques FAO 27 sous-zone 7 Pêché au casier

Bigorneaux Cuits 100 gr

Littorina littorea Pêché en Atlantique Nord-Est - Irlande (FAO 27 -7) Manche et Mers Celtiques Pêche à pied

Crevettes Sauvages Cuites 200 gr

Pennaeus indicus Pêché en Atlantique Centre-Est (FAO34) Pêché au chalut Antioxydant : sulfites Peut contenir : poissons et mollusques

Crevettes Grises Cuites 100 gr

Crangon crangon Pêché en Océan Atlantique Nord- Est (Mer du Nord IVb,c) Pêché au chaluts (chaluts à perche) Allergènes : Crustacés, sulfites

Crevettes Roses Cuites 200 gr

Penaeus vannamei Élevée au Nicaragua Allergènes : sulfites Peut contenir : poissons et mollusques

Gambas Sauvages Cuites La Pièce

Penaeus monodon Pêché en Atlantique Centre-Est (FAO 34°) Pêché au filet maillant Allergènes : Poisson, Mollusques, Sulfites

Pinces De Crabe Cuites 300 gr

Cancer Pagurus Pêché en Mer du Nord (FAO27, 4b) Pêché au casier/Piège Allergènes : Crustacés

Langoustine Cuite Calibre 20.30 x 6 Pièces

Nephrops norvegicus Pêché en Atlantique Nord-Est Mer du Nord (FAO27 . 4) - Écosse Pêché au chalut de fond Allergènes : Crustacés

Demi Tourteau Cuit La pièce

Cancer pagurus Pêché en Atlantique Nord-Est - Manche et Mers Celtiques (FAO27 - 7) Pêché au casier Allergène : crustacés

Homard Cuit 450gr minimum

Homarus gammarus Pêché en Atlantique Nord-Est - Manche et mer Celtique (FAO27 -7) Pêché au casier Allergène : Crustacés

Araignée Cuite La Pièce

Maja squinado Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27 ,7) Pêché au casier ou au chalut Allergènes: Crustacés

Aïoli 135 gr

Morin Marée Sans Colorant Sans Conservateur

Mayonnaise 135 gr

Morin Marée Sans Colorant Sans Conservateur Allergènes : Moutarde, Oeufs

Rouille Fraiche 60gr

Morin Marée Sans Colorant Sans Conservateur,

Sauce CURRY EPICES DOUCES 60gr

Morin marée Zéro additif Pour accompagner plats exotiques, gambas, cuisine vapeur

Sauce Cocktail 60 gr

Morin marée Zéro additif Sauce spéciale crevettes

Sauce Fines Herbes 60 gr

Morin marée Zéro additif Fraîcheur et légèreté

sauce Tartare 60gr

Morin marée Zéro additif Sauce spéciale Fish & Chips

Sauce Aneth 60 gr

Morin marée Zéro additif Sauce spéciale saumon

Poissons

Dos De Cabillaud 200 gr

Gadus morhua Pêché en Atlantique Nord-Est Islande et Féroé(FAO27, 5a) Pêché au chalut

Saumon la part de 200gr

Salmo salar Saumon Atlantique élevé en Norvège

Sole Portion

250Gr Solea vulgaris Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques(FAO27,7) au chalut

Lieu Jaune Entier extra

Pour 4 Personnes 24€, 6 Personnes 35.90€ Pollachius pollachius Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques(FAO27,7) au chalut

grondin perlon (Tombe) Entière

Pour 1 Personne, 2 Personnes 7€, 4 Personnes 13€ Chelidonichthys lucerna Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Aile De Raie

Pour 1 Personne, 2 Personnes 11€, 4 Personnes 20€ Rajella ravidula Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Seiche Tete Et Poche Petite

350Gr La Pièce Sepia officinalis Pêché en Atlantique Nord-est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) Pêchée au chalut ou casier ou drague

Daurade Royale

Élevage grèce ou turquie. 600-800Gr Vendu A La Pièce Sparus aurata

Bar Sauvage

Au choix : 800Gr-1Kg Ou 1Kg-1,2Kg à 32,90€. Vendu A La Pièce Dicentrarchus labrax Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Raie Pelée

Pour 1 Personne, 2 Personnes 10€, 4Personnes 18€. Rajella ravidula Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Maquereau Frais

400Gr. Vendu A La Pièce Scomber scombrus Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Dorade Grise

300Gr. Vendu A La Pièce Spondyliosoma cantharus Pêché en Atlantique Nord-est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Carrelet Petite

300Gr-500Gr. Vendu A La Pièce Pleuronectes platessa Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Carrelet Moyenne

500Gr-800gr. Vendu A La Pièce Pleuronectes platessa Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

Filet De Daurade Royale

Elevage Turquie ou grèce. Filet Par Personne. Vendu A La Pièce Sparus aurata

Lotte les 200gr

Au choix : 200Gr ; 400Gr; 600Gr; 800Gr; 1Kg; 1,500Kg Lophius piscatorius Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques(FAO27,7) au chalut

Barbue Petit

500Gr-700Gr. Vendu A La Pièce Scophthalmus rhombus Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27,7) au chalut

longe de thon albacore les 200gr

Au choix : 200Gr ; 400Gr; 600Gr; 800Gr; 1Kg; 1,2Kg Thunnus albacares Pêché à la lignes et hameçons Océan indien ouest

Sardine

Vendue A La Pièce Sardina pilchardus Pêchée au chalut ou à la bolinche en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques(FAO27,7)

Sauce Poisson Fraiche

Vins, cidres, bières

Sancerre Blanc AOC Domaine Reverdy ducroux

Au choix : 37,5Cl Ou 75Cl à 18,90€

Vin de France Chardonnay Domaine Pierre Chevallier

Au choix : 37,5Cl Ou 75Cl à 7,90 €

Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Domaine Pierre Chevallier

Au choix : 37,5Cl Ou 75Cl 7,90€

Bière Artisanale L'ecume Des Falaises 33cl

Au choix : Été 5,5%, Blonde 6%,Noel 7,2%, Triple 7,5%, Printemps 5,8%, Indian pale Ale 6,3%

CHABLIS AOC Jean Marc Brocard

Au choix 37,5Cl Ou 75cl 18,90€

SAINT VERAN AOC Grande Réserve

Au choix 37,5Cl Ou 75Cl 18,90€

BOURGOGNE ALIGOTE AOC

Valentin Vignot Au choix 37,5Cl Ou 75 Cl 16,90€

Muscadet Sèvre & Maine VALLET

Domaine Pierre Chevalier 75 cl

POUILLY FUME AOC

Le Grand Plateau Au choix 37,5Cl Ou 75 Cl 18,90€

PINOT BLANC AOC

Domaine René Kientz

PINOT GRIS AOC

Domaine René Kientz Au choix 37,5Cl Ou 75Cl 14,90€

GEWURZTRAMINER AOC

Domaine René Kientz Au choix 37,5Cl Ou 75Cl 16,90€

SYLVANER SYL'VOUSPLAIT AOC75Cl

Domaine René Kientz

RIESLING AOC

Domaine René Kientz Au Choix 37,5Cl Ou 75Cl 14,90€

PICPOUL DE PINET AOC 75Cl

Domaine Reine Juliette

ICI (Sauvignon blanc) IGP 75Cl

DOMAINE IN VINHYS

CHAMPAGNE BRUT Premier Cru

Regis DESBLEDS 75 CL

BIERE BLONDE "ICTIS" 33cl

L'état sauvage (Brasserie de SUTTER)

BIERE BONDE TRIPLE "ALIETUM"

33Cl L'état sauvage (Brasserie SUTTER)

SANCERRE ROSE AOC

Domaine REVERDY DUCROUX Au Choix 37.5 Cl Ou 75 Cl

SAINT CHINIANT ROSE AOP

L’excellence de SAINT LAURENT

TARANI ROSE IGP

MILLÉSIME

Traiteur de la mer

Sprats 120 gr

Au choix : Fumée, Huile D'olive, Huile D'olive Et Citron, Huile D'olive Et Piment, Huile D'olive Et 3 Poivres, Provençale Poids net égoutté : 84 gr sprattus sprattus Zone de pêche : FAO27 ,3d

Thon À La Toscane les 100gr

Peut contenir des traces de gluten, crustacés, soja, lait

Salade De Crabe les 100gr

Accras De Morue MAISON

A L'UNITE

Anchois les 100gr

Au choix : Nature, Ail, Provençale, Orientale. Anchois (Engraulis encrasicolus)

Poivrons Farcis les 100gr

Au choix : Thon, Anchois (Engraulis encrasicolus).

Bulots Marinés les 100gr

Baie De Granville. Au choix : Thaï, Curry Buccinum Undatum Pêché en Atlantique Nord-est Manche et Mers Celtiques FAO 27 sous-zone 7 Pêché au casier

Filets De Maquereaux Au Poivre

100 GR Fumé.

Filets De Haddock 150gr

Églefin (Melanogrammus aeglefunus) Fumé. Pêché en Atlantique Nord-Est Mers de Norvège Pêché au chalut

Moules Marines les 100gr

Au Choix : Aioli, Curry Mytilus edulis Elevé en France

BRANDADE DE MORUE 500gr

FABRICATION MAISON Ingrédients: Morue, Pomme de terre, Lait, crème, ail, persil

GAMBAS A LA MEDITERRANEENNE

200 Gr

POULPES A LA PROVENCALES

200 Gr

CALMARS GRILLES

200 Gr

TARAMA

100 Gr

PETITES SEICHES A L'ANETH

200 Gr

POULPES AU PAPRIKA DOUX

200 Gr

PAËLLA DE LA MER MAISON

La part de 500gr Riz,Oignons, Poivron, Petit pois vert, Crevettes roses, Langoustines, Encornet Géant, Chorizo, Amandes de mer, Moules, Épices à paëlla, Huile d,olive

La Poëllée du chef

La part de 350 gr Crème,oignons, crevettes cuites (atlantique Sud Est FAO41), Lamelle d'encornet géant (Dosidicus gigas pêché en océan pacifique à la ligne et hameçon), Chorizo, ail, persil, huile d'olive.

Huîtres

Sauce Echalote 60gr

Le pot de ''Morin Marée'' Spéciale Huitres

Citron

La pièce

Huîtres creuses Blainville N°3

Au choix : 6, 12 Crassostrea gigas Elevées en France

Huîtres creuses Saint-Vaast N° 3

Au choix : 6, 12 Crassostrea gigas Elevées en France

Huîtres creuses Saint-Vaast N° 2

Au choix : 6, 12 Crassostrea gigas Elevées en France

Huîtres creuses Chausey N°4

Au choix : 6, 12 Crassostrea gigas Elevées en France

Huîtres creuses Chausey N°3

Au choix : 6, 12 Crassostrea gigas Elevées en France

Huîtres creuses Chausey N°2

Au choix : 6, 12 Crassostrea gigas Elevées en France

3Kg Huîtres creuses de Saint-Vaast N°3

36 Pièces Min. Crassostrea gigas Elevées en France

3KG Huîtres creuses de Chausey N°3

36 pièces Min. Crassostrea gigas Elevées en France

3KG Huîtres creuses de Blainville N°3

Crassostrea gigas Elevées en France

LA GRANVILLAISE

Soupe De Poissons

850Ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Poissons côtiers et crustacés 35%, eau, huile d'olive,fenouil, céleri, ail, carotte, navet, oignon, concentré de tomate, piment,vin blanc, sel, poivre, épices dont safran pur, écorce d'orange. Traces éventuelles : mollusques et moutarde Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Soupe De Crabes

850Ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Eau, huile d'olive, poissons côtiers et crustacés 35% (étrille, araignée, tourteau), céleri, ail, carotte, oignon, concentré de tomate, vin blanc, sel, poivre, épices dont safran pur. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Velouté D'étrilles

850Ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Poissons côtiers et crustacés 40% (étrilles), eau, huile d'olive, crème fraîche, céleri, ail, carotte, oignon, concentré de tomate, riz rond, vin blanc, sel, poivre, thym. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Bisque De Homard

850Ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: eau, homard 8%,poissons côtiers et crustacés 35%, riz rond,céleri, ail, carottes, oignon, concentré de tomate, cognac, vin blanc, crème fraiche, sel, épices. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Seiche À L'americaine

Plat Pour 3 Personnes . 850Ml / Poids net égoutté 420 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Seiche 56%, tomate, oignon, poivron, ail, farine, vin blanc, huile d'olice, cognac, crème fraîche, sel, poivre, piment. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Maquereaux Marinés À L'ancienne

Maquereaux Entiers . 800Ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Maquereaux côtiers, eau, vinaigre, vin blanc, oignons, citron, carotte, sel, poivre grains, aromates. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Salicorne Au Vinaigre

850Ml poids net égoutté 300gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Salicornes, vinaigre, eau, carotte, sel , poivre, condiments. Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Maquereaux À L'escabèche

Maquereaux En Filets . 800Ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Filets de maquereaux, eau, sauce tomate, huile d'olive, vin blanc, vinaigre, citron, tomate, poivrons, ail, sel, poivre, épices. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Coffret De 3 Soupes

Poissons 850 ml, Crabes 850 ml, Étrilles 850 ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Croûtons

Au choix : Nature , Ail

Toasts Baguette Croustillants

Rillettes De Saumon ciboulette

130Gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: saumon atlantique 28%, saumon fumé 28%,(saumon atlantique, sel), crème liquide UHT (crème, stabilisant: carraghénanes), eau, jus de citron, ciboulette 3.5%, fécule de pomme de terre, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Coffret De 2 Soupes

Poissons 850ml, Crabes 850ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rouille Stérilisée 90gr

Au choix : Traditionnelle Ou Provençale Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours. Ne pas consommer si le couvercle ne fait pas "clac" à l'ouverture. Ingrédients: Eau, huile de tournesol, ail, jaune d’œuf, moutarde, (eau de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), concentré de tomate, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, colorant : paprika, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéine de lait, poivre, piment. Fabriqué par : Les ateliers le grand lejon za. beaufeuillage 22520 binic

Rillette de Maquereaux à la moutarde

Le pot de 130gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Maquereaux 55%, Crème liquide UHT (crème (lait), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), eau, moutarde à l’ancienne 4.3% (eau, graines de moutarde,vinaigre,sel), amidon de pomme de terre, moutarde de Dijon 2.5% (eau, graines de moutarde, vinaigre,sel, conservateur : sulfite acide de sodium), sel. Traces éventuelles : Crustacés, moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de Sardines à la provençale

Le pot de 130gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Sardine 35%, crème liquide UHT (crème (lait), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), poisson blanc, eau, poivron rouge et vert 4.5%, amidon de pomme de terre, olive noire 2.6% (olive noire, eau, sel, stabilisant: gluconate ferreux), ail, herbes de Provence 0.7%, sel. Traces éventuelles : Crustacés, moutarde, et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Bisque de Langoustines

800ML Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: eau, langoustines 8%,poissons cötiers et crustacés 35%, riz rond,céleri, ail, carottes, oignon, concentré de tomate, cognac, vin blanc, crème fraïche, sel, épices. Traces éventuelles: Moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Carton de 6 Soupes de Poissons

6 x 850ml Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients: Poissons côtiers et crustacés 35%, eau, huile d'olive,fenouil, céleri, ail, carotte, navet, oignon, concentré de tomate, piment,vin blanc, sel, poivre, épices dont safran pur, écorce d'orange. Traces éventuelles : moutarde et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de Bulots au Calvados

135 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Bulots de Granville IGP décortiquées 37%, crème liquide UHT, (crème (lait), stabilisant: carraghenanes (extrait d'algues marines), poissons blanc 17%, eau, échalottes, ail, amidon de pomme de terre, calvados 0.8%, sel 1.1%. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de Homard au Pesto

135 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Homard 39%, crème liquide UHT, ( crème (lait), stabilisant : carraghenanes (extrait d'algues marines)), poisson blanc 15%, échalotes, basilic frais, huile d'olives, eau, amidon de pomme de terre, sel 1.1%. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette maquereaux

Pomme et Pommeau 130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Maquereau 55%, crème liquide UHT (crème (lait), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), eau, amidon de pomme de terre, vinaigre, sel, pomme 4%, et 2% de pommeau, conservateur : sulfite acide de sodium, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette saumon salicorne

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Traces éventuelles : moutarde, crustacés, mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de Sardine tomate

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Sardines 35%, crème liquide UHT (crème (lait), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), poisson blanc, eau, tomate séchée 4.5%, amidon de pomme de terre, (eau, sel,stabilisant : gluconate ferreux), ail, basilic 0.7%, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de rouget barbet au piment d'espelette

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Rouget barbet 35%, crème liquide UHT ( crème (lait), stabilisant : carraghénates (extrait d'algues marines)), poisson blanc , eau, amidon de pomme de terre, ail, jus de citron, ciboulette 3.5%, piment d’Espelette, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de rouget barbet aux algues

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Rouget barbet 35%, crème liquide UHT ( crème (lait), stabilisant : carraghénates (extrait d'algues marines)), poisson blanc , eau, amidon de pomme de terre, ail, jus de citron, ciboulette 3.5%, Algues, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de Dorade citron vert

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Dorade 55%, crème liquide UHT, (crème (lait), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), eau, amidon de pomme de terre, poudre de gingembre, jus de citron jaune 2.9%, jus de citron vert à bas de concentré 2.9%, zeste de citron vert 2.5%, sel, fibre de bambou. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de St jacques au lard

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Noix de st jacques 37%, crème liquide UHT (crème (lait) stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), poisson blanc 15%, eau lard 5%, oignons frits, amidon de pomme de terre, ciboulette, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de st jacques curry

130 gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Noix de st jacques 35%, crème liquide UHT (crème (lait) stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)), poisson blanc, eau, amidon de pomme de terre, ail , curry, lait de coco, sel. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Rillette de Haddock et fonfue

130gr Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours. Ingrédients : Filets de haddock 45¨%, crème liquide UHT, (crème (lait), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)),poisson blanc 12%, fondue de poireaux, vin blanc, huile d'olive, eau, amidon de pomme de terre, poivre, sel 1.1%. Traces éventuelles : moutarde crustacés et mollusques Fabriqué par : Au p'tit mareyeur 64 rue du port - 50400 Granville

Caviar de France

Accessoires

Glacière "Au P'tit Mareyeur"

Isotherme Pour Transport

Sac Cabas "Au P'tit Mareyeur"

Pince Fruits De Mer

Couteau À Huitres

Assiette Huîtres

L'Unité Ou par 6 Assiettes 20€

Coquillage/Crustacé

Bigorneaux Vivants

300G Littorina littorea Pêché en Atlantique Nord-Est - Irlande (FAO 27 -7) Manche et Mers Celtiques Pêche à pied

Bulots Vivants

500G Buccinum Undatum Pêché en Atlantique Nord Est Manche et Mers celtiques FAO27-7 Pêché au casier Baie De Granville

Moules de BOUCHOT Bricqueville sur mer 500gr

Mytilus edulis Elevé en France

Tourteau Vivant PETIT 500gr

Cancer pagarus Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27 ,7) Pêché au casier/Piège

Tourteau Vivant GROS 700gr

Cancer pagarus Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27 ,7) Pêché au casier/Piège

Araignée (MOUSSETTE) VIVANTE 500 gr

Maja squinado Pêché en Atlantique Nord Est Manche et Mers celtiques (Fao 27-7) au chalut ou au casier Baie De Granville. A La Pièce

Homard Portion VIVANT 500gr

Homarus gammarus Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques (FAO27 ,7) Pêché au casier/piège

Homard Vivant 800Gr

Homarus gammarus Pêché en Atlantique Nord-Est Manche et Mers Celtiques(FAO27 ,7) Pêché au casier/piège

Formules Plateaux

Plateau Mouette

6 Huitres creuses de Chausey N°4(Crassostrea gigas)+ 3 Amandes de Mer (Glycymeris glycymeris) + 50g de Crevettes Grises (Crangon crangon) + 100g de Bigorneaux (Littorina littorea) + 200g de Bulots (Buccinum Undatum)+ 3 Crevettes Roses (Penaeus vannamei) + 3 Langoustines (Nephrops norvegicus) + 1/2 Tourteau (Cancer pagurus) ou Araignée (Maja squinado)

Plateau Goéland

6 Huitres creuses de Chausey n°4 (Crassostrea gigas)+ 3 Praires (Venus verrucosa) ou Palourdes japonaises (Ruditapes philippinarum) + 50g de Crevettes Grises (Crangon crangon) + 100g de Bigorneaux (Littorina littorea) + 200g de Bulots (Buccinum Undatum) + 3 Crevettes Roses (Penaeus vannamei)+ 4 Langoustines (Nephrops norvegicus) + 1/2 Tourteau (Cancer pagurus) ou Araignée (Maja squinado) + 3 Crevettes Sauvages (Pennaeus indicus)

Plateaux Albatros

6 Huitres creuses de Chausey n°4 (Crassostrea gigas)+ 3 Praires (Venus verrucosa) ou Palourdes japonaises (Ruditapes philippinarum) + 50g de Crevettes Grises (Crangon crangon) + 100g de Bigorneaux (Littorina littorea) + 200g de Bulots (Buccinum Undatum) + 3 Crevettes Roses (Penaeus vannamei) + 2 Langoustines (Nephrops norvegicus) + 1/2 Homard de Chausey (Homarus gammarus) + 2 Crevettes Sauvages (Pennaeus indicus)

Plateau Pelican

POUR 1 PERSONNES 3 huitres de chausey n°4 (Crassostrea gigas) / 2 amandes de mer (Glycymeris glycymeris) / 30 gr de crevettes grises (Crangon crangon) / 30 gr de bigorneaux (Littorina littorea) / 100 gr de bulots (Buccinum Undatum) / 2 langoustines (Nephrops norvegicus)

Plateau à composer

Composez vous même votre plateau de fruits de mer parmi la liste des produits disponibles PLATEAU DRESSÉ ET COQUILLAGES OUVERTS CITRONS, PICS, RINCES DOIGTS, BEURRE 1/2 SEL INCLUS PLATEAU A CONSERVER AU FRAIS APRÈS RETRAIT, COQUILLAGES OUVERTS A CONSOMMER RAPIDEMENT

Salaison

Filet de Haddock fumé

Part 200Gr, 400gr, 600gr, 800gr, 1kg, 1kg200, 1kg400 Ingrédients: EGLEFIN, Sel, Colorant norbixinede rocou E160b (ii) Pêché en Atlantique Nord-Est Islande et Féroé - CHALUT Melanogrammus aeglefinus

Filet de Maquereau au poivre

Part 200gr, 400gr, 600gr